A l'heure anglaise...

Depuis mon séjour outre Manche, j'ai des envies (non pas de fraises, eh banane!...) d'english breakfast, de tea time et autres joyeuseries en tous genres : puddings, cheesecakes, shortbreads, brownies, gingerbreads... et muffins, pancakes et crumbles......et et et....
Hé ho hé ho, allons !...
Commençons par le commencement, le B-A BA, le premier commandement, autrement dit : les SCONES !
J'ai testé pour toi THE recette originale, celle-là même que nos voisins européens themselves appellent "scones", c'est dire....
Grandma (la grand-mère de l'Ohm pour les intimes) m'a gentiment fait don de son livre "Be-Ro Flour Home Recipes 40th edition" avec en première page, la recette des merveilleuses...
Tiens, regarde si tu ne me crois pas !

Et voici ce que ça donne une fois sorti du four tadaaam.....

Avec un reréglage correct du four, c'est mieux !

(Et l'Ohm, quand tu touches le four, tu es prié de le remettre d'aplomb ! Merci...)

 

Private joke : Ne sois pas jalouse Zaza, souris, je t'en fais très bientôt ;-)